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火龙果慕斯的做法,火龙果慕斯怎么做,火龙果慕斯蛋糕的做法,火龙果慕斯蛋糕,火龙果慕斯的做法,火龙果慕斯蛋糕图片

来源:好招商食品网 美食制作 小草根家庭美食  |  2023-01-13
主料:
六寸蛋糕2片奶油奶酪200克火龙果300克奶油380克

辅料:
细砂糖80克吉利丁12克

火龙果慕斯的做法步骤

1.准备原材料。

2.火龙果榨汁成果泥

3.奶油奶酪隔水软化,加糖搅拌成细腻状态

4.加入火龙果

5.拌匀

6.奶油打发好

7.加火龙果液体中拌匀

8.吉利丁10克隔水融化成液体倒入慕斯液中拌匀备用

9.蛋糕片垫底

10.倒一层慕斯液

11.再加一层蛋糕片

12.再倒一层慕斯液,冰箱冷藏四个小时以上成型

13.酸奶100克,加2克吉利丁融化,晾凉

14.倒慕斯上面,冰箱冷藏定型

15.表面随意装饰即成。

小窍门&温馨提示

慕斯液用不了,放其它模具中成型。


TAGS:甜品 下午茶 其他菜系 六寸蛋糕
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